Helado de Palta y Platano

Helado cremoso de palta y plátano

Para chuparse los dedos y es super sencillo, solo dos ingredientes: palta y plátano!!

El plátano es rico en potasio, magnesio, algo de hierro y betacaroteno, y ciertamente pobre en sodio. Contiene vitaminas del grupo B, ácido fólico, vitamina C, algo de vitamina E y fibra. Muy rico en triptófano lo que nos ayuda a mejorar el estado de ánimo. Se recomienda tomar 1 plátano al día

Ingredientes para 4 raciones

6 plátanos maduros.
1 palta.
Dátiles (opcionales) puede reemplazarse con pasas o uvas pasas para darle mas dulzor a la mezcla.
Nueces, chips de chocolate... para decorar

Preparación

1.- Pela los plátanos y congélalos durante un mínimo de 6-8 horas.

2.- Luego tritura los plátanos trozados en tres junto con la palta, en una licuadora potente  hasta obtener una textura cremosa; por lo menos 2 minutos dependerá de la potencia de la licuadora

3.-  En la licuadora con velocidades de 5 a 10 durante otros 2 min deja todo el contenido.

4.- Introduce en el congelador hasta el momento de servir. Puedes decorar con nueces, almendras.... 

Nota si te gusta más dulce añade unos dátiles a la hora de triturar

Fuente:

http://www.misrecetasanticancer.com/2016/07/helado-cremoso-de-aguacate-y-platano.html